Super Size Me

Un par de adolescentes demandan a la empresa McDonalds, argumentando que su obesidad es originada por comer en esa cadena de comidas rápidas. El tribunal consideró que podía estimar su caso como válido si podían probarlo. Ellas no pudieron pero Morgan Spurlock se propuso hacerlo de una manera muy drástica: comer todos sus tiempos de comida en McDonalds durante un mes, para ver los efectos que este tipo de comida puede causar en el organismo. Así nace el documental Super Size Me.
Antes de comenzar el experimento, Spurlock se hace un exhaustivo examen físico en el que resulta que está en óptimas condiciones de salud. Mientras come todos los días en McDonalds, entrevista y reúne información sobre el problema de la obesidad en los USA, una de cuyas causas descansan en el abuso de consumo de los estadounidenses de comidas poco saludables. Y a la par de ello comienza también el deterioro de la salud de Spurlock.

Spurlock prueba absolutamente todo el menú del McDonalds, y también los menús regionales, como hace cuando llega a Texas, estado que cuenta con 5 de las ciudades con más altos índices de obesidad de la unión norteamericana. Otro de los "detalles" del experimento es que si el dependiente le ofrece "agrandar el combo", Spurlock siempre dice que sí y deberá comerlo... entero.
Durante el proceso, recurre a algunos exámenes físicos para ver el estado de su salud, que comienza a mostrar franco deterioro. Hacia el día 22 del experimento, uno de sus médicos le pide dejarlo. Su hígado se está poniendo graso y no pueden preverse las consecuencias de salud que puede ocasionarle el seguir con tan pésima dieta. Spurlock comienza a tener bajones de energía, cambios de humor, malestares físicos de diversa índole. Algunas veces sólo siente alivio comiendo, como si la comida contuviera algún elemento adictivo. Y de hecho lo tiene: prácticamente todos los platillos de McDonalds tienen azúcar (incluso las ensaladas, asústese), y ya se sabe las reacciones del cuerpo ante el exceso y la supresión del consumo de azúcar.
Spurlock culmina su experimento con un promedio de 20 libras adicionales de peso, y sus índices de colesterol, triglicéridos y otros, en niveles peligrosísimos. Le tomó 8 semanas volver a bajar sus niveles a índices salvos y varios meses bajar las libras ganadas.
Un documental que motiva a la reflexión sobre lo que comemos y que fuera nominado al Oscar. El documental está siendo presentado por HBO (consultar programaciones locales). También pueden alquilar el DVD que incluye varias entrevistas más, y un curioso experimento donde Spurlock coloca en varios frascos todos los productos de McDonalds, incluyendo papas fritas, para ver cuál es su proceso de descomposición. También pone una hamburguesa y unas papas fritas hechas de manera casera. Lo curioso del experimento es que después de 10 semanas, todo está lleno de moho, chorreando y oliendo mal, pero... las papas fritas de McDonalds están intactas, como que nos les ha pasado nada. Saquen sus propias conclusiones... y no coman esas cochinadas.